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- 品牌：蜀湘情缘
- 类型：其他
蜀湘情缘特色小吃培训专门培训鸡蛋灌饼阜阳卷馍
关键词：
小吃培训,学鸡蛋灌饼,学阜阳卷馍
阜阳蜀湘情缘是一家专业的小吃培训机构,培训各种特色小吃,品牌大,实力强,国家一级大厨手把手指导教学,保证每一个学员都能学有所成,想学鸡蛋灌饼、阜阳卷膜就到阜阳蜀湘情缘。
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味食品之一。
卷馍在阜阳当地早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。起源于明朝,相传是在明太祖 朱元璋和沈万三落泊时所吃,两人因此而桃园结义,上演了《聚宝盆》传奇。在早期,不论是乡村集市、或者学校附近,乃至街角路口,都有卖粉子馍的流动摊点,虽然摊点很多,但味道都很好,生意也都很好。后来一位叫田三的阜阳人,早期一家卖粉子馍的流动摊点,但他很有商业头脑,注册了田三卷馍这一品牌,并把粉子馍发扬光大。久而久之,田三卷馍的名气超越了早期称之为的粉子馍,所以现在人大多人只知田三卷馍而不知粉子馍,其实田三卷膜就是粉子馍的一个品牌。如今,卷馍和阜阳格拉条以及板面等食品构成了阜阳地区特有的美食文化。
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