炸薄脆油炸流水线,连续式油炸机
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- 品牌:佳特
- 型号:JTDL-3500
- 热源:电油炸机
- 压力:常压式
- 除渣形式:机械除渣
- 加工定制:是
- 油槽净尺寸:2800X600X280(mm)
- 功率:60(kW)
- 电源电压:380(V)
- 容油量:450(kg)
- 炸框直径:2800(mm)
- 炸框深度:280(mm)
- 适用范围:油炸各类休闲食品
- 外形尺寸:3500x1000x2000(mm)
- 重量:2000(kg)
油炸机锅体部分:
锅体采用3mm不锈钢板,材质为304。
锅体外壳采用1.2mm不锈钢板,材料为304,冷弯成型
锅体焊接后进行水漏试验,确保不会渗漏。
锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
炸薄脆油炸流水线,连续式油炸机锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料,厚为60mm。
排油烟部分:
排油烟罩用2mm不锈钢板冷弯成型,整体设计为尖顶结构以方便排除油烟。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排管口
烟罩前后头设计排油烟口,直径260mm
油烟两头部分设计高起式集烟罩,以方便将油烟排除
提升部分:
炸薄脆油炸流水线,连续式油炸机采用蜗轮蜗杆减速机提升,两套提升,可根据需要单独提升排油烟罩,或者与网带支架一同提升,方便清洗网带和排油烟罩。
底部沉渣部分:
设备采用油水分离式设计,中间隔热层采用风道式自然冷却。
设备底部采用倒锥形沉渣槽,沉渣槽底部设计有DN50大孔径球阀,残渣排出更方便。
炸薄脆油炸流水线内容介绍:
1、采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控高300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温绝对安全。
2、采用油水混合工艺设计,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,排除的为食品渣。
3、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
4、机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
5、四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。
6、炸薄脆油炸流水线,连续式油炸机采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
7、采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
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