长沙博蓝甜菜根提取物供应行业
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- 产品名称：甜菜根提取物
- 产地：中国
- 主要成分：甜菜碱
- 有效成分含量：10/1 ? 20/1 30/1
- 检测方法：HPLC
- 用途：食品
博蓝生物科技有限公司
【产品名称】:甜菜根提取物, 天然色素
价格:150元每公斤
【英文名称】:Beetroot
【拉丁学名】:Beta vulgaris
【植物别名】:菾菜,糖萝卜。
【提取来源】:本品来源于藜科(Chenopiodiaceae)甜菜属植物甜菜的根部。
【化学成份】:甜菜根含甜菜碱(betaine),胆碱(choli-ne)[1,2],阿魏酸(ferulic acid)[3],齐墩果酸(oleanolic acid)[4],蔗糖(sucrose)含17.5%,葡萄糖(glucose),果糖(fructose),棉子糖(raffinose)。还含戊聚糖(pentosan),果胶(pectin),纤维素,淀粉[5],氨基酸,水溶性维生素[5,6]等。根胶中含甜菜黄质(betax-anthin),仙人掌黄质(vulgaxanthin)Ⅰ、Ⅱ、[7,8]。
【产品规格】:10:1 20:1 30:1
【检测方法】:UV
【产品性状】:玫红色精细粉末,具有甜菜根特有的清香气味。
【产品用途】:本品用于食品,保健品,饮料等。
【药理作用】:具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。
【功能主治】:有下泻功能可消除腹中过多水分,缓解腹胀。由于含有铁、铜、锰等元素,还能治疗贫血及作风等病。
【应用】应用:Beetroot根甜菜又称为红菜头、甜菜根、紫菜头等,原产欧洲地中海沿岸,是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。因含甜菜红素,根皮及根肉均呈紫红色,横切面可见数层美丽的紫色环纹。甜菜根喜欢生长在冷凉气温环境中,因此我国东北及内蒙古多有种植,是用来榨制砂糖的主要原料。近代科学研究证明,糖萝卜含有丰富的营养价值,还有很高的药用价值,确实不负“宝菜”的胜名。另一变种为黄菜头,呈金黄色。质地脆嫩,味甘甜,略带土腥味。烹饪中可生食、凉拌,或炒、煮汤,亦是装饰、点缀及雕刻的良好原料。
【贮存条件】:置于阴凉干燥、避光,避高温处
【保 质 期】:两年
【产品包装】:内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶(25公斤/桶)
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