孕妇健康食谱

1)山药红枣排骨汤

食谱原料:山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量,亚麻籽油15毫升

制作方法:山药去皮、切小块;排骨洗净、氽烫后去血水备用。锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮5-10分钟。待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下,滴入亚麻籽油即可。

2)当归羊肉汤

食谱原料:当归15克,羊肉100克,生姜3片,面粉150克,食盐、葱少许,亚麻籽油15毫升。

制作方法:羊肉用开水洗净,去膻味,切片;生姜、葱洗净,将羊肉片、姜(洗净切片)、葱(去皮洗净,切成葱花),同放入锅内,加水适量,放入盐拌匀,煲2-3小时。 从汤中捞出当归、生姜,留羊肉片,继续烧沸,加水和面粉搅拌,面粉糊煮熟即成。滴入适量的亚麻籽油,效果都相当的好。

亚麻籽油富含的亚麻酸是世界上迄今高的绿色植物,亚麻籽油食用方便一易存储、,是大众都可以消费的食用油。经常食用亚麻籽油可有效治疗及预防各种疾病提高身体免疫力。对治疗高血压也有特殊功效,内蒙亚麻籽油小编今天介绍5款治疗高血压食谱以备使用。

治疗高血压食谱

1.拌菠菜

原 料:鲜菠菜250克 制作方法:将菠菜用水洗净切段,入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分,拌入一汤匙亚麻油,适量食盐即可食用。

药膳原理:降血压。

食疗适用:本品可供佐餐,宜常服。

2.海带薏仁蛋

原 料:海带60克,薏仁30克,鸡蛋2个 制作方法:海带泡发漂洗后切丝,和洗净的薏仁一起放入沙锅加水炖煮1小时,然后倒入炒熟的鸡蛋中,加亚麻油一汤匙及盐、胡椒粉、味精等调味即成。

食疗适用:高血压、冠心病。

3.芹菜炒肉丝

原 料:芹菜250克,瘦猪肉100克。

制作方法:芹菜洗净切段,用少许盐水浸泡,猪肉洗净切丝,用淀粉及酱油拌匀,倒入亚麻油3-5汤匙,将锅烧热加姜片略炒,倒入肉丝旺火炒熟,加芹菜一起翻炒,即可食用。

食疗适用:降压运便,驱风清血。

4.芹菜三丝

原 料:芹菜250克,豆腐干3块,水发香菇50克。

制作方法:芹菜去叶、根、洗净切段。豆腐干、香菇洗净切丝。炒锅内放3-5汤匙亚麻油,烧热,放入豆腐干丝和香菇丝,煸炒片刻,再放入芹菜,葱末和盐、炒匀,出锅时加味精即可。

食用方法:佐餐,可常用。 蘑菇炖豆腐 原 料:鲜蘑菇100克,豆腐100克。

制作方法:将鲜蘑菇洗净,切成片状,用亚麻油炒至半熟,再加入小块的豆腐,同煮至沸,用盐、味精调味即成。佐餐,可常食。

食用方法:补气健脾,理气化痰,降脂降糖。

5.紫菜蛋白汤

原 料:紫菜10克,鸡蛋1个取蛋清。

制作方法;将紫菜浸泡、洗净,入锅煮沸后淋蛋清,边淋边搅动,煮沸片刻,加适量精盐,亚麻油和味精调味即可。佐餐,可常食。

食用方法:化痰软坚、清热利水、降低血脂。

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