淄博做特色成都重庆火锅餐饮店设计装修的就找舜禾

舜禾装饰设计,火锅餐饮空间设计机构。打造餐饮新品牌为餐饮盈利而生的艺术家。从餐饮运营角度设计,注重提升开店成功存活率,提升餐厅营业额。始终坚持高标准,严要求。掌控餐饮行业潮流,打造餐饮时代,紧跟新形势。

火锅餐厅装修设计,以其基本的布局为主调设计基础,这点相对来说较简单,但是对于不同的店面空间,如何把这些的分配的种个空间确实一个不小的挑战,例如,包房的设计,大众餐位的设计,吧台的设计和厨房的空间位置,这些都是需要考虑的问题。

火锅店虽然在我国餐饮行业发展壮大了十几年的时间,但是商业前景现在依然被看好。火锅店从种类来说,如今市场上常见的火锅店设计,大概分为四类。

一、麻辣火锅店设计。麻辣火锅吸引人的就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底汤。除了川蜀两地受欢迎的全麻辣汤锅以外,还是以大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”,亲戚朋友聚餐时方便照顾身体不适合吃麻辣火锅的及小孩子等人群;以及还有大骨、麻辣锅底及咖喱汤锅一起的“奔驰锅”。

二、海鲜火锅店设计。锅底、食材以海鲜为主的海鲜火锅店,为了奉行让消费者都品尝到海鲜的宗旨,海鲜火锅店在食材与汤头的准备上面需要特别的细心;为了能凸显出海鲜特有的鲜香甜味道,海鲜火锅的汤头主要以柴鱼清汤为主,不需要其他过多的香味及甜味的汤头。

三、药膳特色火锅店设计。 药膳火锅的锅底汤头主要是以传统中药材为主,如当归、枸杞、黄耆、生姜等,有的也会添加一些能够虚寒保暖的酒类,如米酒等等;不光融合锅中所有食材与中药的味道,更能在冬季给人以全身温暖的感触。传统上,冬季是人体的进补时节;俗话说:“药补不如食补”,因此,冬季一向是药膳火锅受欢迎的季节。

四、独自涮涮火锅店设计。独自式涮涮锅是当今市场上比较常见的一种火锅,以一人一锅为原则,店家提供各种各类的锅底和主菜,消费者可以根据自己口味喜好来进行分配;独自式涮涮锅在我国问世后,彻底打破了以往火锅特有围炉形式。

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