武汉西式铁板扒饭培训学校
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武汉西式铁板扒饭培训学校
关键词：
西式铁板扒饭,武汉,扒饭技术培训
培训内容
1.西式扒饭系列:吉利猪扒饭,法式鸡扒饭,香煎猪扒饭,香脆鸡柳饭,墨西哥牛扒饭,西式茄汁炒饭,意大利炒面(粉)。
2.台湾卤肉饭系列:台湾卤肉饭,香肴猪手饭,富贵蹄膀卤肉饭,鸡腿卤肉饭,鸡翅卤肉饭,鸡三宝卤肉饭,鸡排卤肉饭,鸭腿卤肉饭,牛楠卤肉饭,香菇香干卤味饭,时素卤味饭
3.中式营养快餐系列:韭菜香干牛肚饭,广式叉烧饭,广式烧鹅饭,梅菜扣肉饭,粉蒸排骨饭,粉蒸肉饭,毛氏红烧肉饭,爆炒肥肠饭,红烧土豆牛腩饭,西红柿蛋饭
培训课程
安排
1.西式扒饭腌制和炸制技术。
2.卤汤卤汁的调制和保养。
3.热菜的处理及炒制。
4.经营设备器具与经营模式。
5.各种肉类及青菜类原料处理方法。
6.学员练习各种简饭的制作效率。
7.投资预算分析与经营管理方法。
三、培训情况
学习时间
随到随学,老师一对一授课,一般7天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
培训学费
学其中一类学费2000元;任选其中两类学费3680元,以上三类全学学费4880元。含技术转让费、中餐费、住宿费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。
优惠措施
1.赠送墨鱼肉片汤,莲藕排骨汤,绿豆排骨汤,三鲜汤等。
2.指导菜单设计,指导招牌设计。
3.加学其他项目可优惠10%
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