磷酯酶C原料厂家批发、高活性酶制剂
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- 品牌\厂家：其他
- 产品名称：磷酯酶C
- 型号：1515
- 产地：武汉
- 生产执行标准：国标
- 有效含量：99(%)
- 质量等级：食品级
- 用途：食品添加剂
- 外观：白色粉末
- 细度：80目
- 气味：无异味
- 酶活性：50000(u/g)
- 酶活力保存率：99(%)
- pH适应范围：4.5-5.5(℃)
- 温度适应范围：23(℃)
- 最适温度：20(℃)
- 固体干燥失重：0.6(%)
- 砷（以As计）：0.002(mg/Kg)
- 重金属含量（以Pb计）：0.002(mg/Kg)
- 大肠菌群：见详情
- 包装规格：25kg (g)
- 储存方法：干燥阴凉
- 保存期限：36月
磷酯酶C原料厂家批发、高活性酶制剂
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磷酯酶C厂家,磷酯酶C供应,磷酯酶C现货
中文名称: 磷酯酶C
英文名称: EC
CAS号: 9001-86-9
磷脂酰肌醇特异的磷脂酶C(PI-PLC)有3个家族β、γ、δ。各种PI-PLC有类似的催化活性,主要是因为这些酶有两个保守性相当高的氨基酸序列,分别叫X和Y区,它们大约含有150和130个氨基酸残基。此二区在三个家族间的同源性为43%和33%,但各家族内成员间同源性可达79%。当酶蛋白折叠,此二区靠近形成活性中心。X区位置比较恒定,Y区位置变异较大。PI-PLC中含有SH结构域可以与其他蛋白相互作用。
PI-PLC的结构图
PI-PLC的结构图
2002年研究发现PLC的一个新构型--PLCζ,是目前发现的PLC家族中小的亚型,因为相比较其他亚型缺少了一个PH结构域。PLCζ同雄性不育关系密切。
磷脂酶C:催化PIP2分解产生1,4,5-肌醇三磷酸(IP3)和二酰甘油(DAG)两个第二信号分子。是存在于胞浆膜上的一个关键酶。在食品中用作酶制剂
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