近两三年,裙带菜价格偏低,并且,一度出现销售迟滞的情况,一些养殖企业和加工企业都有较多库存,而今年菜苗大面积脱落,很可能会导致明年大连裙带菜总产量降低,这是一个消化库存的机会。前段时间,裙带菜梗每吨3000多元,而现在已涨到5000元左右,目前,大连裙带菜产量占国内总产量80%左右,因此,大连裙带菜养殖产业“打一个喷嚏”,可能就会对国内裙带菜产业产生巨大影响。 明年,大连裙带菜供应将会趋紧,价格也将上涨,一些加工厂可能会因为无菜加工而收缩生产,或者停产。而对我们公司来说,明年或许不敢放手去接国外订单了。 日前,中国科学院海洋研究所成功构建裙带菜高密度遗传连锁图谱,将为我国重要创汇水产品裙带菜的品种选育提供重要的遗传学研究工具。 裙带菜是我国重要的大型经济褐藻,年产量稳定在50万-80万吨(鲜重)之间。近年来,中科院海洋研究所海藻种质库团队与我国的裙带菜栽培企业大连海宝渔业有限公司企业合作,利用单倍体克隆杂交结合定向选育的技术方法,先后培育了我国裙带菜新品种“海宝1号”和“海宝2号”,并在主栽培区进行了大规模产业化推广,取得了显著社会经济效益。 日前,长海县所属的养殖加工企业进入大忙季节,在各乡镇养殖加工一线随处可见繁忙的劳动场面。工人们正在将新鲜的裙带菜进行蒸煮、腌渍、分类、包装。据负责人介绍,他们一直经营裙带菜的养殖与加工,每吨可卖到4000多元,裙带菜养殖风险小,销路有保障,还可以与其他企业合作,从事鲍鱼苗种及成品的养殖,养殖前景十分看好。 目前,长海县包括裙带菜在内的藻类养殖规模已突破3万亩,产量达10万吨。专家介绍,规模化的藻类养殖不仅可以改善海底生态环境,净化水质,还可以为养殖贝类提供充足的饵料,提高海水增养殖品种的成活率。近两年来,生态环保的水域环境为海洋生物的繁衍生息提供了优质栖息地,规模化的藻类养殖降低了水产品养殖业的投资风险,使海岛百姓尝到了科学化养殖的甜头。 泰安市岱龙进出口有限公司坐落在泰山脚下泰安市。我公司是一家以裙带菜的加工出口 (北美和韩国),批发零售为主的经工商局批准的正规单位。 主要经营产品有裙带菜梗、裙带菜梗丝,裙带菜梗段,干燥裙带菜,盐渍裙带菜,盐淹海带、烘干裙带菜、烘干海带等产品。另为了方便存储, 我公司又成立了泰安市汇龙冷藏厂(国内),每年库存量达5000吨左右。 4月5月,随着海水温度的提高,裙带菜逐渐进入繁殖期。可以看到,在裙带菜茎的下方形成一个叫做“孢子叶”的木耳状重叠结构,它是裙带菜的生殖器官,俗称“耳朵”,里面形成了孢子囊,可以产生数量众多的孢子。 5月6月,裙带菜是依靠对海水温度的细微变化来控制其生命活动的。在5月6月间,当海水温度超过14℃后,孢子叶开始逐渐成熟,孢子囊破裂,囊中长度约8微米一9微米的游孢子就会大量放散到海水中,进入裙带菜的成熟期。同时,裙带菜的生长也趋于停止,藻体的梢部也开始溃烂脱落。 6月7月,在海水温度17℃20℃的范围内,是裙带菜游孢子放散的高峰期。据估计1克裙带菜孢子叶可以放散10万l000万个游孢子。放出的游孢子只一个细胞,没有雌雄区别。在游孢子的侧端长有两根像胡须一样的鞭毛,依靠鞭毛的摆动,游孢子能在海水中自由游动,遇到岩石或其他物体后就会附着在上面,鞭毛消失,变为球形成为胚孢子。随后胚孢子开始萌发并进行细胞分裂,成为有雌雄区别的配子体。 7月8月,这个时期是配子体渡夏的季节。当水温超过23℃后,配子体细胞壁加厚,变为球状进入休眠期。我们知道很多动物有休眠的习惯,但裙带菜所谓的休眠是为了渡过难熬的夏季高水温期。虽然裙带菜的配子体比较耐高温,但海水水温如果超过30℃时,也会引起配子体死亡。因此,在夏季海水温度超过或接近30℃的区域,裙带菜的配子体在夏季有较高的死亡率。 9月,这是裙带菜雌雄配子体成熟和受精的季节,又叫做成熟期。渡过了高温期的雌雄配偶体在水温降到20℃以下后,分别形成卵囊和精子囊。精子囊放出的精子在海水中向卵囊的方向游动,进入卵内进行受精。