供应瓜尔豆胶
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恒硕
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- 加工定制:否
- 是否进口:否
- 品牌:其他
- 溶解性:1%水溶液粘度约为4-5Pa·s
- 重金属含量(以Pb计):0.001(%)
- pH:6-8
供应瓜尔豆胶
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瓜尔豆胶
中文名称:瓜尔豆胶。
物化性质:白色至浅黄褐色自由流动的粉末。几乎无味。能溶于冷水或热水中形成溶胶,天然溶液 pH在 6-8之间。能分散在热或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度约为4-5Pa·s,为天然胶中粘度高者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。水溶液为中性,粘度随PH值的变化而变化,PH值6~8粘度高,PH10以上则迅速降低,PH6~3.5内随PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。
产品用途:瓜尔胶是现代食品行业应用广泛的食品辅料之一。郓州牌食品级瓜尔胶粉是以优质瓜尔豆胚乳为原料,经科学加工精制而成的纯天然、无污染的高中低黏度植物胶,是绿色食品专用添加剂,可广泛用于食品加工行业作为增稠剂、稳定剂或悬浮剂使用。
包装规格:内包装:聚乙烯塑料袋;外包装:三合一纸塑复合袋。
关键词语:瓜尔胶;瓜尔豆胶;增稠剂;稳定剂。
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徐文琪
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