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宁夏涝河桥清真肉食品有限公司先后筹资1000多万元,由“中国肉食品加工技术研究中心”按出口肉食品加工企业车间的标准,建设了一座700平方米的羊自动吊宰车间和660平方米的冷鲜肉恒温分割加工车间,并配套建成了速冻能力为80吨/日,冷藏能力为1000吨的大型冷库两座。其中,羊自动吊宰设备按伊斯兰教宰杀标准和欧共体质量标准专业定做,凡是直接接触到在制品、半成品、成品的机械全部采用不锈钢材料制成。分割车间的设备按P体系标准属于质量关键控制点的设备,全部进口德国成套的清洗、消毒、分割、包装机械等。现固定资产投资额累计已达到1560万元,可生产清真牛羊肉及其副产品10大系列,100多个品种,为牛、羊肉加工产业走向多元化提供了可靠的保证。2003年,公司先后被国家农业部评为“农业部定点市场”、“自治区清真牛羊肉定点屠宰厂(场)”;2004年,公司入选中国绿色食品理事会会员单位,被吴忠市工商、技术监督等九部门联合评为“AA级诚信企业”和“明星企业”,被市政府授予“重点骨干企业”和“农业产业化龙头企业”;2005年,公司通过了ISO9001:2000国际质量管理体系,公司的内部质量管理已经达到国际标准;同年,公司通过了P食品安全管理体系认证及国家农业部无公害清真牛羊肉产品认证和原产地认证。
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